В преддверии светлого праздника Пасхи предприятия потребительской кооперации Тульской области Арсеньевского, Ленинского, Дубенского, Плавского райпо, Епифанского потребительского общества и ПО «Белевский общепит» организуют выпечку куличей. Всего планируют испечь около 20 тыс. штук куличей весом от 50 гр. до 700 гр., в целях удовлетворения спроса покупателей на данную продукцию.
Куличи – это символ светлого праздника, главное блюдо пасхального угощения и присутствие их на столе создает атмосферу тепла и уюта.
Реализуют куличи не только в своих магазинах, но и организуют торговлю на улице, куличи развозят автолавками в отдаленные и труднодоступные населенные пункты, отпускают предпринимателям.На прилавках наших магазинов можно увидеть куличи, украшенные яркой глазурью, посыпанные разноцветной посыпкой, с различными начинками и традиционным изюмом. Каждый кулич – это не просто выпечка, а настоящая кулинарная находка, которая радует глаз своим разнообразием и пробуждает аппетит у покупателей. Покупатель может найти кулич на любой вкус: от традиционного до эксклюзивного, который украсит стол и станет идеальным лакомством.
В каждой пекарне наших кооператоров куличи по их оформлению и вкусу по-своему особенные, потому что каждый пекарь и кондитер подходят к процессу приготовления и оформления продукции творчески используя множество наименований изготовления куличей, это кулич пасхальный, премиум, кекс майский и другие. Главной особенностью изготовления куличей в пекарне потребительского общества является сохранение традиции выпечки продукции по старинному рецепту без применения различных добавок. При изготовлении пасхальных куличей всегда применяется: мука, дрожжи, молоко, сметана, сливочное масло, яйца, сахар, ванилин и изюм. Сверху на куличи наносится помадка и неоновая разноцветная посыпка, украшается мармеладом.
Работники потребительской кооперации Тульской области приглашают своих покупателей посетить предприятия торговли и общепита и приобрести продукцию, изготовленную на собственных предприятиях хлебопечения .
