18 февраля отмечается Всемирный день пельменей. Вот уже десяток лет в Ижевске красуется памятник пельменю. Точных данных о происхождении этого блюда нет. Предполагается, что именно Удмуртия является родиной пельменей. Именно там впервые торжественно отмечали в 2014 году День пельменей.В меню предприятий общепита кооперативных организаций ТОСПО: Дубенского, Ленинского, Киреевского, Плавского райпо всегда имеются пельмени, изготовленные поварами вручную. Посетителям столовых нравятся изделия, приготовленные из качественного сырья по-домашнему, нашими мастерами. При изготовлении пельменей используются только натуральные продукты. Специалисты утверждают, что одна порция пельменей содержит достаточно белков, чтобы помочь иммунной системе восполнить норму аминокислот. Это способствует обновлению клеток. Но важно помнить, блюдо – калорийное. Поэтому в одной порции должно быть не более 10 штук пельменей и есть их перед сном и вечером не рекомендуется.В последнее время большой популярностью стали пользоваться пельмени фабричного производства. В каждом предприятии торговли ТОСПО имеется большой ассортимент пельменей различных изготовителей на любой вкус покупателей и даже в цветном исполнении, которые пользуются спросом детей, вызывая у них аппетит. Покупая пельмени, следует только убедиться, что они без деформации, повреждений, трещин, не слиплись.Сложно представить русское застолье без тарелочки с аппетитными пельмешками. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме. Пельмени невкусно есть в одиночку. Поэтому смело собирайте сегодня своих родственников и друзей за большой стол с ароматными пельменями.
